- SERVICE PROFESSIONNEL
Audit & Conseil
Des conseils stratégiques sur mesure pour améliorer les opérations, la qualité de service et la rentabilité grâce à des audits complets et une expertise reconnue.
Audits hôteliers complets
Notre processus d’audit évalue chaque aspect de votre activité hôtelière — des points de contact avec les clients à l’efficacité opérationnelle, en passant par la performance des équipes et la gestion financière.
Grâce à une approche pratique et fondée sur l’expérience, nous fournissons des analyses claires et exploitables pour vous aider à identifier les opportunités, renforcer les performances et mettre en œuvre des améliorations durables.
Services d'audit et de conseil
Évaluation complète et orientations stratégiques dans les domaines opérationnels clés
Audit opérationnel
Évaluation complète des opérations quotidiennes, des flux de travail et des indicateurs d'efficacité pour identifier les opportunités d'amélioration.
Indicateurs de performance
Développement d'indicateurs clés de performance et de systèmes de mesure pour suivre les progrès et garantir la responsabilisation.
Planification stratégique
Feuilles de route stratégiques à long terme alignées sur vos objectifs commerciaux et votre positionnement sur le marché.
Optimisation des revenus
Analyse stratégique des prix, des sources de revenus et de la rentabilité avec des recommandations concrètes.
Analyse de l'expérience client
Évaluation de chaque point de contact client pour améliorer la satisfaction et la fidélité grâce à l'excellence du service.
Révision des normes de qualité
Évaluation des normes de service, de la conformité et de la cohérence de la marque dans toutes les opérations.
DÉVELOPPEMENT DE PROJETS
Conseil en développement de projets
Nous collaborons avec les propriétaires et les promoteurs pour imaginer, planifier et façonner les futurs projets hôteliers — de la création du concept à l’exécution stratégique.
Création de concept
Définir un concept hôtelier unique aligné sur votre vision, votre public cible et votre marque.
Planification stratégique
Élaborer une feuille de route claire couvrant les opérations, la stratégie de service et la direction de l'entreprise à long terme.
Sélection des partenaires
Identifier et établir des liens avec les bonnes marques, opérateurs et partenaires du secteur.
Positionnement du projet
Garantir que votre projet se distingue grâce à une identité forte et un avantage concurrentiel.
Nos valeurs fondamentales
Les principes qui guident notre travail : Esprit d’équipe · Motivation · Empathie · Leadership fort — dans chaque engagement et chaque relation
Excellence
Avec les bonnes valeurs, nous croyons que des standards de service irréprochables forgent une réputation solide.
Approches personnalisées
Chaque entreprise mérite des solutions sur mesure.
Croissance à long terme
Des résultats durables plutôt que des solutions rapides.
Nous connaissons Steve comme un opérateur talentueux de l’un de nos hôtels affiliés privés 5 et 4 étoiles (Progress Hotel à Bruxelles). J’espère que nous pourrons aller encore plus loin dans ce partenariat de 5 ans grâce à son soutien.
Ingo Guerges
Sanremo / Riviera / Italie
Travailler sous la direction de Steve était une expérience formidable. Il était un excellent manager — très bienveillant et compréhensif, un parfait joueur d’équipe avec de solides compétences en gestion des personnes. Il dirigeait proactivement les opérations hôtelières en inspirant tous ceux avec qui il travaillait.
Moimoi Chongthu
Directeur des revenus chez Rydges Hotels
Steve est très ouvert d’esprit et réceptif aux retours positifs comme négatifs. Il excelle dans la gestion de crise et gère les questions de personnel avec professionnalisme. La gestion hôtelière coule dans ses veines. Ce fut un plaisir de travailler avec lui
Lynne Dillo
Propriétaire chez European Salo
C’est avec honneur que je recommande Steve, un professionnel hôtelier passionné et orienté résultats, reconnu pour son leadership et son soutien aux étudiants de BBI.
George U
Propriétaire chez European Salo
M. Grunwald m’a apporté un soutien total lors de mon stage dans ses hôtels. Il est très professionnel et je travaillerais à nouveau pour lui sans hésitation.
Avril Lopez Hernandez
Directeur chez PM3
M. Grunwald m’a apporté un soutien total lors de mon stage dans ses hôtels. Il est très professionnel et je travaillerais à nouveau pour lui sans hésitation.
Lisa Chen
Directrice des Opérations
Professionnel, compétent et axé sur les résultats. Steve comprend les défis auxquels font face les responsables de l’hôtellerie et propose des solutions qui fonctionnent vraiment.
Michael Thompson
Directeur de Resort
Steve apporte une combinaison unique d’expérience sectorielle et de vision managériale. Ses conseils ont aidé notre équipe de direction à renforcer ses performances et à offrir de meilleures expériences aux clients.
Maria Gonzalez
Consultante en Hôtellerie
Prêt à explorer l'hospitalité ensemble ?
Laissez-nous renforcer votre leadership, affiner vos compétences et vous aider à offrir des expériences client d’exception, en toute confiance.
